簡単手作りケーキを作りました。

栄養士からのコメント
双葉ヶ丘デイサービスセンターでは、12月17日、18日、19日の3日間、クリスマス会が行われました。
今回は、初の試みで、利用者の皆さんと厨房職員とで手作りケーキに挑戦しました。調理師の指導のもと、嬉しいことに、男性の利用者の方にも参加していただきました。
ケーキに生クリームをたっぷり塗っていただき、見本のケーキを参考に、イチゴ、ひいらぎなど自由な発想で飾り付けしていただきました。
事務職員の出張聖歌隊によるクリスマスマリアが響く中、ちょっぴり早いクリスマスモードに酔いしれた一時でした。