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2004-05-20(Thu)

5月20日(木)のメニュー

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かき揚げうどん(桜エビのかき揚げ、卵、ほうれん草、ネギ、なると)
煮物(魚河岸揚げ、大根、人参、絹さや) アンニン豆腐

栄養士からのコメント
今日は朝から曇天模様で肌寒い1日。かき揚げうどんにはもってこいの日和です。
器を温めて提供するため、熱々でご利用者のもとに届けられます。
うどんには、めっぽううるさいSさんより、「玉うどんはあまり好きじゃないけど、今日のうどんは、つゆも、かき揚げも最高だったね!」と、お褒めの言葉を頂戴したため、伝書鳩と化し、厨房職員に伝えるべく直行してしまった栄養士、高橋浩美でした。
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社会福祉法人 無量壽会のお食事や献立をお知らせします。
無量壽会では、管理栄養士による栄養管理はもちろん、食材や食器にもこだわり、おいしい食事の提供を行っています。

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