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2004-08-11(Wed)

8月11日(水)のメニュー

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ご飯 味噌汁(なす、ミョウガ) 白身魚(カラスガレイ)のフライか、豆腐ハンバーグ
茎わかめのポテトサラダ 野沢菜漬け メロン

栄養士からのコメント
7月にコンベクションオーブンを購入しました。料理の幅が広がることはいうまでもなく、魚等もしっとり焼け、思っていた以上の使い心地です。
今日は、主菜の選択でしたが、白身魚のフライの方が多く出ていたようです。
次回の選択は、主食となります。お楽しみに。
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社会福祉法人 無量壽会のお食事や献立をお知らせします。
無量壽会では、管理栄養士による栄養管理はもちろん、食材や食器にもこだわり、おいしい食事の提供を行っています。

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