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2009-05-30(Sat)

5月30日の昼食

DSCN2965.jpg

献立
ちらし寿司、すまし汁、蓮根の炒り煮、お浸し、果物(グレープフルーツ)
本日の一枚はちらし寿司です
ご入居者様に人気の一品です。
酢飯なら丼いっぱい食べられるなんて方もいらっしゃるほど。
見た目にも華やかで食欲がそそられます





広島の某食品会社が6月27日をちらし寿司記念日に申請され、2004年から登録されているそうですよ。
6月27日は岡山名物のばらずしの考案者とも言える江戸時代備前岡山藩藩主の池田光政の命日だそうな…。

美味しければそんなこと気にしないですね
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社会福祉法人 無量壽会のお食事や献立をお知らせします。
無量壽会では、管理栄養士による栄養管理はもちろん、食材や食器にもこだわり、おいしい食事の提供を行っています。

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