FC2ブログ
2010-07-09(Fri)

7月9日(金)の選択食

千葉県産(西瓜)・山梨県産(白鳳)

DSCN3115.jpg

西瓜には、水分が90%以上含まれています。
果肉や種子に含まれるカリウムが、疲労回復効果並びに、利尿
作用がある為、熱さで体力を消耗し、水分を過剰摂取する事で
起こりがちな夏バテに効果があります。

桃も、西瓜同様、果肉や、種子にカリウムが含ま
ており、同じく疲労回復並びに利尿作用がある他、食物繊維、
ナイアシン、カリウム、カテキンなどなどが含まれ、美味しいだ
けでなく、体の中から健康になれる果物でもあります。



抹茶プリン

 お茶には眠気の除去や利尿作用などさまざまな効
能がありますが、特に抹茶は、茶葉を粉末にするため、 葉に含ま
れる栄養素をそのまま摂取する事ができるという点で、効率よく
お茶の成分を摂取出来ます。



DSCN3120.jpg

カレンダー
06 | 2010/07 | 08
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
カテゴリー
月別アーカイブ
プロフィール

mrjk

Author:mrjk
社会福祉法人 無量壽会のお食事や献立をお知らせします。
無量壽会では、管理栄養士による栄養管理はもちろん、食材や食器にもこだわり、おいしい食事の提供を行っています。

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる