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2019-06-27(Thu)

ソフト食に取り組んでおります。


歯茎でつぶせる硬さのお食事の提供を目指し、日々取り組んでいる給食係であります。

メーカーのご助言、協力もあり、6月~果物のソフト食が完成し提供を開始しました。
この日は黄桃缶でお作りしたデザートですが、食感がソフトで、冷やす事で
一層フレッシュな果物の優しい味が伝わり、好評であります。(手前オレンジ色のソフト食)

今後も喜ばれる食事を目指して参ります。
※味は日替わりで、パイン、林檎、黄桃、みかん、洋梨とバリエーションに富んだ内容となっています。




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社会福祉法人 無量壽会のお食事や献立をお知らせします。
無量壽会では、管理栄養士による栄養管理はもちろん、食材や食器にもこだわり、おいしい食事の提供を行っています。

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